Van Limburgse vlaai en gebak tot brood, desembrood, worstenbroodjes, quiches en andere hartige baksels. Bij Bakstudio Zoet & Hartig ga je zelf aan de slag en leer je niet alleen een recept volgen, maar ook de technieken die zorgen voor een goed resultaat.
De workshops en cursussen zijn er voor verschillende niveaus en worden in kleine groepen gegeven, zodat er genoeg ruimte is voor uitleg, vragen en begeleiding.
Tijdens een workshop staat één baksel of onderwerp centraal. Je maakt het zelf van begin tot eind en krijgt onderweg duidelijke uitleg over de werkwijze en techniek. Na afloop neem je je eigen baksels én het recept mee naar huis, zodat je het thuis opnieuw kunt maken.
Tijdens een cursus draait het meer om techniek en verdieping. Sommige baktechnieken vragen meer tijd, oefening en herhaling om goed onder de knie te krijgen. Daarom is er tijdens een cursus meer ruimte om technieken te oefenen, te verfijnen en beter te begrijpen wat er tijdens het bakken gebeurt.
* De precieze inhoud en opbouw worden momenteel nog verder uitgewerkt.
Stap voor stap bakken in een kleine groep
Je maakt het baksel zelf van begin tot eind.
Je leert wat je doet, waarom je het doet en waar je op moet letten.
Zo is er ruimte voor vragen en persoonlijke begeleiding.
Na afloop krijg je het recept mee, zodat je thuis opnieuw aan de slag kunt.
Heb je achteraf nog een vraag? Dan kun je altijd even bij Hilda terecht.
Je hoeft vooraf geen uitgebreide bakervaring te hebben. Bij iedere workshop wordt duidelijk aangegeven wat je gaat maken en wat je kunt verwachten.
Sommige workshops zijn heel geschikt om mee te beginnen, terwijl andere juist wat meer techniek of ervaring vragen.
Dit zijn de workshops en cursussen die binnenkort gepland staan
Benieuwd welke workshops en cursussen er nog meer zijn?
Wil je samen met vrienden, familie, collega’s of een andere groep een workshop volgen? Of staat de workshop die je zoekt niet gepland op een datum die voor jullie uitkomt? Neem gerust contact op om de mogelijkheden te bespreken.
Ook wanneer je een bepaalde workshop in gedachten hebt die op dit moment niet in de planning staat, kun je altijd even informeren.
Praktische antwoorden op vragen over workshops, cursussen en deelname.
Nee, voor de meeste bakworkshops heb je geen ervaring nodig. Je wordt stap voor stap meegenomen in het bakproces en krijgt onderweg uitleg over de verschillende technieken.
Bij iedere workshop staat duidelijk aangegeven wat je gaat maken en of er bepaalde voorkennis nodig is. Ook als je nog niet vaak hebt gebakken, kun je dus gewoon aansluiten.
Een bakworkshop bestaat meestal uit één bijeenkomst waarin je aan een specifiek baksel of een bepaalde techniek werkt. Tijdens een bakcursus is er meer ruimte voor verdieping, oefenen en het ontwikkelen van je baktechniek.
Een bakcursus kan daarom uit meerdere bijeenkomsten bestaan. Bij het aanbod staat altijd vermeld of het om een workshop of cursus gaat en wat je kunt verwachten.
Tijdens een bakworkshop leer je niet alleen hoe je een recept uitvoert, maar ook waarom bepaalde stappen belangrijk zijn. Je krijgt uitleg over de ingrediënten, het deeg of beslag, de juiste werkwijze en waar je tijdens het bakken op moet letten.
Er wordt zoveel mogelijk gewerkt met goed verkrijgbare ingrediënten en producten die je ook gewoon in de regio kunt kopen, zodat je thuis makkelijk opnieuw aan de slag kunt.
Ja. Je krijgt niet alleen het recept mee, maar leert ook de technieken en aandachtspunten die je nodig hebt om het thuis opnieuw te maken. Daarbij wordt zoveel mogelijk gewerkt met ingrediënten en producten die gewoon in de regio verkrijgbaar zijn.
Kom je er thuis toch niet helemaal uit? Dan kun je altijd even contact opnemen met Hilda zij helpt je graag verde.
De duur verschilt per workshop of cursus en hangt onder andere af van wat er wordt gemaakt. Sommige baksels hebben meer tijd nodig door bijvoorbeeld rijzen, rusten of bakken.
Bij iedere workshop staat daarom de verwachte duur vermeld. Een bakcursus kan uit meerdere bijeenkomsten bestaan wanneer er meer tijd nodig is om een techniek goed onder de knie te krijgen.
De bakworkshops worden bewust in kleine groepen gegeven. Daardoor is er voldoende ruimte om zelf aan de slag te gaan, vragen te stellen en persoonlijke uitleg te krijgen.
Het maximale aantal deelnemers kan per workshop verschillen en staat bij de betreffende workshop vermeld.
Voor het bakken zelf wordt alles wat je nodig hebt klaargezet. De ingrediënten en benodigde bakmaterialen zijn aanwezig.
Wanneer je voor een bepaalde workshop toch iets moet meenemen, wordt dit vooraf duidelijk aangegeven. Je hoeft dus niet met een tas vol bakspullen naar de Bakstudio te komen.
Ja. Na afloop krijg je het recept mee, zodat je thuis nog eens kunt maken wat je tijdens de workshop hebt geleerd. Natuurlijk neem je ook je zelfgemaakte baksels mee naar huis.
Heb je achteraf nog een vraag over het recept of de werkwijze? Dan kun je altijd even contact opnemen met Hilda.
Ja, een bakworkshop met je eigen groep is mogelijk. Denk bijvoorbeeld aan een workshop met vrienden, familie, collega’s of een andere groep.
Neem contact op om te bespreken welke workshop jullie willen volgen, met hoeveel personen jullie komen en welke datum mogelijk is.
Staat de bakworkshop die je wilt volgen niet op een datum die voor jou uitkomt? Neem dan gerust contact op. Afhankelijk van de workshop, het aantal deelnemers en de beschikbaarheid van de Bakstudio kan worden gekeken naar een andere datum.
Voor een eigen groep zijn er vaak extra mogelijkheden om samen een geschikt moment af te spreken.
Heb je een allergie, voedselintolerantie of dieetwens? Geef dit altijd vooraf door. Dan kan worden bekeken of en op welke manier hier tijdens de betreffende bakworkshop rekening mee kan worden gehouden.
Omdat er in de Bakstudio met verschillende ingrediënten wordt gewerkt, is niet iedere aanpassing bij iedere workshop mogelijk.
De bakworkshops en bakcursussen vinden plaats bij Bakstudio Zoet & Hartig in Roermond, aan de Burgemeester Thomas Wackersstraat 22. Parkeren is mogelijk op het eigen terrein.
De ingang van het terrein bevindt zich bij de grote poort aan de straatzijde. Er is ruimte voor meerdere auto’s.
Kun je onverwacht niet deelnemen aan een geboekte workshop? Tot 7 dagen voor aanvang kun je je boeking zelf annuleren via de annuleringslink in je bevestigingsmail. Wil je binnen 7 dagen voor aanvang annuleren of je boeking verplaatsen? Neem dan zo snel mogelijk contact op met Hilda.
Kies de workshop of cursus die je wilt volgen en rond je reservering online af. Bij de betaalstap vul je de cadeauboncode in die op de bon staat. De waarde van de cadeaubon wordt automatisch van het totaalbedrag afgetrokken. Is de workshop duurder? Dan betaal je alleen het resterende bedrag. De cadeauboncode is eenmalig te gebruiken.
Lukt het niet om de cadeauboncode te gebruiken?
Controleer eerst of je de code correct hebt ingevoerd en of de bon nog geldig is. Lukt het daarna nog niet? Neem dan contact op via info@bakstudiozoetenhartig.nl of 06 46073999.
Neem gerust contact op. Hilda helpt je graag verder met vragen over workshops, cursussen of je boeking.